奶油蛋糕卷 蛋糕 蛋黃（面糊材料）,細砂糖（面糊材料）,玉米油（面糊材料）,牛奶（面糊材料）,低筋面粉（面糊材料）,玉米澱粉（面糊材料）,蛋白（蛋白材料）,糖粉（蛋白材料）,塔塔粉（蛋白材料）,淡奶油（奶油材料）,糖粉（奶油材料）,香草精（奶油材料）,朗姆酒（奶油材料） 綜合評分 7.7
法式摩卡蛋糕（熊谷裕子） 蛋糕 細砂糖（製作糖漿）,水（製作糖漿）,全蛋液,細砂糖,牛奶,速溶咖啡粉,低筋麪粉,蛋白,細砂糖,水,無鹽黃油,速溶咖啡粉,朗姆酒,濃縮萃取的咖啡,朗姆酒,細砂糖,水,杏仁碎,咖啡豆 綜合評分 7.1